Con el objetivo de generar un espacio en cada Facultad y Escuela de la Universidad para el desarrollo de actividades con enfoque intercultural que permitan la integración, la convivencia, el respeto y la aceptación de la diversidad cultural presente en la comunidad universitaria, se llevó a cabo la "Semana Intercultural Universitaria 2023" del 13 al 17 de marzo en la cual cada docente responsable del PFI de Facultades y Escuelas organizó y coordinó una actividad con enfoque intercultural.